Шашлычница high-tech

[Дядя Фёдор1]

Шашлычница high-tech

С колегой по работе соорудили:
Имеет регулирующую скорость оборотов.
Регулируеммые обороты вентиляторов поддува.
Шашлык получаеться обалденный!

 

[sergeisam]

Как по мне, так самому разжечь костёр, сделать угли, покрутить шампура гораздо приятнее, чем это сделает бездушная машинка tehno014, пусть даже и "мозгами". Хотя тут - кому как... :tehnari_ru_325:

Кстати, что-то подобное уже было у нас на форуме ранее.

 

[Fines]

самому разжечь костёр, сделать угли, покрутить шампура гораздо приятнее, чем это сделает бездушная машинка

Согласен абсолютноtehno040 Но агрегат не хилый)):bravo:

 

[Николай_С]

Ничего себе агрегат с турбонаддувом и программным управлением!
Я как-то тоже предпочитаю по старинке - на костре, да с дымком, да в хорошей компании.

 

[sergeisam]

Но агрегат не хилый

Супротив агрегата ничего не имею. Зачётный девайс.

 

[Дядя Фёдор1]

В этой машине есть один очень положительный момент. Постоянно вращающие шампуры не дают жиру стекать с мяса и оно готовиться в собственном соку. Не пригорает и получаеться очень сочным.
Там сам барабан вращается и сами шампуры ещё вращаются.

 

[sergeisam]

В этой машине есть один очень положительный момент.

Ни в одной машине нет души и нет теплоты человеческих рук.

Очень давно, лет эдак 25 назад приобрёл вот такую электрошашлычницу. Пользуемся только зимой, когда нет возможности организовать костёр. Кусочки пожирнее насаживаются ближе к ручке, дабы быть вверху. Тогда при приготовлении жир стекает по всем, ниже находящимся кускам мяса.
Однако с приготовленным на углях не сравнить. Но, зимой, как гласит народная мудрость "на безрыбье и ж..па соловей". :lol:

 

[Николай_С]

Почему нет? Любую машину люди делали.

Не пригорает и получается очень сочным.

Это на слово не поверю, тут пробовать надо!

 

[Дядя Фёдор1]

Это можно организовать, пока сезон.
Вы когда в наши края?....olet:olet:

 

[Технарь]

"Философствовать" о высоком можно долго и нудно, при этом, ни к чему не придти, но факт есть факт - шашлычница получилась отлично.

 

[Дядя Фёдор1]

и в одной машине нет души и нет теплоты человеческих рук.

Точно так же говорили крестьяне когда им предложили трактор вместо лошади..

 

[sergeisam]

"Философствовать" о высоком можно долго и нудно

А что, кто-то куда-то уже торопится ?

Точно так же говорили крестьяне

Позволю себе не согласиться. Пример не удачный.
По поводу крестьян. Если надо вспахать сотни, тысячи гектар земли, то да. В этом случае без трактора не обойтись. А вот если свои , личные сотку, две, три, то и лошадкой можно. И не так затратно, и экологически чисто.

 

[Дядя Фёдор1]

Однако с приготовленным на углях не сравнить.

Наша та как раз на углях

 

[Дядя Фёдор1]

приобрёл вот такую электрошашлычницу

В старых тепловозах стояло большое сопротивление на 50 ом ( кажеться 315ое по схеме , не помню точно) сантиметров 35 в длинну и 7 сантиметров в диаметре.
Очень оно было популярно в изготовлении электрошашлычниц. Вырезали два диска из нержавейки, делали в них прорези для шампуров и ставили её на сковородку.
Шашлык жарили прям в помещении. А зимой был отличный обогреватель.

 

[Fines]

зимой, когда нет возможности организовать костёр.

А в чём проблема? Дрова зимой не горят?

 

[Николай_С]

Это можно организовать, пока сезон.
Вы когда в наши края?

Чтобы ответить на это вопрос, надо знать где они находятся эти "ваши края", а соответствующее поле аккаунта пока не заполнено...
Если это секрет, то можно написать в личку.

В старых тепловозах стояло большое сопротивление на 50 ом ( кажеться 315ое по схеме , не помню точно) сантиметров 35 в длинну и 7 сантиметров в диаметре.
Очень оно было популярно в изготовлении электрошашлычниц. Вырезали два диска из нержавейки, делали в них прорези для шампуров и ставили её на сковородку.
Шашлык жарили прям в помещении. А зимой был отличный обогреватель.

Всего-то киловатт электрической мощности? Это мало чем отличается от обычной электроплитки. Греет только одна мысль - халява!

 

[Дядя Фёдор1]

Не просто халява, а ещё очень удобная форма для вертикальной шашлычницы.
С плитки так не сделаешь

 

[Николай_С]

Ну, в общем, да.
Когда-то давным-давно практиковали приготовление горячих бутербродов и бисквитов в медицинском воздушном стерилизаторе, а так же пекли картошку в атоклаве (медицинский паровой стерилизатор). И то, и другое, и третье получалось умопомрачительно вкусно. Но пришли другие времена, сменилось руководство ЛПУ... Короче, так сейчас никто больше не делает, а жаль.

 

[Дядя Фёдор1]

Да, наш человек всякую фигню приспособит
Я в армии , в зубном кабинете части на бор машине платы печатные вырезал,
Увидел бы врачь, что бы было....

 

[kylan]

Это первый вариант? Или были промежуточные?
Идея ваша, или подсмотренная в живую?