Гурмания

[Олег]

Гурмания

Создать такую тему, меня сподвигло выражение Welesa-"Да гурманы что только не едят", а что любят есть наши форумчане? Ну это ещё для ЧЛ, когда приедет в гости, ну чтобы был готов к тому, чем его будут угощать.

 

[Валерий]

То, что я люблю, я уже писал в теме http://www.tehnari.ru/f12/t16206/index3.html#post137677

 

[Олег]

Классная тема получилась. Рецепт тоже неплохой, Валерий, но я уже поужинал, поэтому слюнки не текли. Жене покажу, пусть попробует. Сам готовить не люблю.
Я люблю, вы не поверите, конфеты, особенно "Птичье молоко" шоколадной фабрики "Новосибирская", вообще вкуснее конфет именно этой фабрики, я не ел. Ещё люблю мороженое, ананасы, пельмени, ну и много ещё чего, плов люблю, шашлычок...

 

[Чёрный_Лёд]

Ма-ка-ро-ны!!!!!!!!!!!!!!!=)

 

[СтеклышеК]

Недавно открыл для себя новое блюдо, яичница с кабачками. Натираешь немного кабачка, размешиваешь с яйцом и жаришь. Просто и вкусно. А так конечно же блины любимая еда.
Вот пара кулинарных "шедевров":

 

[Валерий]

Бутерброд с колбасой впечатляет!

 

[СтеклышеК]

Вообще то это: хлеб + сыр + колбаса + сыр + хлеб. в микроволновку на 15 секунд и готово

 

[JCHacker]

Стараюсь есть здоровую пищу, но не всегда получается. Я студент, ем что с дома возьму: вареники, блины, рогалики, деруны (надеюсь без ошибок, так как по - русски незнаю правильного названия), котлеты и тд. Стараюсь пить побольше йогуртов.
Борщ - The Best

 

[Vladimir_S]

деруны (надеюсь без ошибок, так как по - русски незнаю правильного названия)

По-русски это картофельные оладьи.

 

[Dominick]

Я много чего люблю, но вот с отварным говяжьим сердцем ничего не сравнится!

 

[Чёрный_Лёд]

Вообще мясо всегда вкусно...=)

 

[AЛХИМИК]

Пельмени (домашние, настоящие).
Макароны по-флотски (только собственного приготовления).
Ну и курочку-гриль с пюрешкой, тоже домашнего приготовления

 

[Олег]

Мне понравилось название - Деруны, во блин, может это драники.
А вот сегодня точно после прочтения захотелось есть, пойду, перехвачу чего-нить...

 

[SQL]

Люблю восточную кухню, вегетарианскую кухню, люблю устрицы.
Тортики люблю типа суфле, но стараюсь есть их редко, потому что там ничего питательного нет. Чайные церемонии это конечно самое любимое, люблю разные сорта чая. И обязательно сервировка чтобы была красивая и чистота кристальная кругом, иначе не смогу есть. И конечно ем то, что готовлю сама. Ну стараюсь по крайней мере.

 

[SQL]

Вот кстати сайт интересный, не помню выкладывала или нет)

 

[Eli]

домашняя соленая рыба.

1 килограм рыбы + Соль ,Сахар , и пластиковая емкость или по выбору.( но с крышкой) - у меня дома ,мы делаем Соломон- красную Рыбу ( я беру мороженую в вакуме - на много дешевле свежей ),режется на небольшие пласты или на 1 ( размер сколько на сколько ,сами решайте ) + очистка конечно .

потом в тарелке смешиваете - 1 столовую ложку сахара и 2 столовые соли .( перемешиваете как надо эту массу )
если делать один пласт - то положите немного солевой \ сахарной массы, в выбраную емкость,
положите пласт с верху , посыпте остальной массой . и закрыть + в холодильник на два дня.

на 2 и более пласта - то 1 на другой выкладывать( не забыть посыпать массой)

ребят намного вкуснее ресторанной получается - да и знаешь что кладешь

 

[Технарь]

Люблю всё то, что готовят мать и сёстры.

 

[Scream]

Берём 2 куска коровы (желательно поменьше жил), отбиваем с пристрастием, чтобы на просвет стали светло-розовыми, потом с каждой стороны солим и щепотку тимьяна, и только с одной стороны немножко корицы.
Жарим сначала под крышкой на медленном огне, затем сливаем то, что выпарилось и буквально минуту на сильном огне без крышки. Готовность кому какая нравится.
Только что 2 штуки слопал - кайф=)

ЗЫ есть обязательно горячими , иначе будет не вкусно, разогревать не катит.

 

[Nilvler]

Вот я например люблю творог со сметаной, не знаю почему его многие так не любят, а я от творога некогда не откажусь. Может потому, что дома уже блинами, шашлыками, пирогами закормили меня

 

[morfeus]

А я подсел на суши роллы. Очень нравится