Кулинарные достижения форумчан

[g-zm]

Аппетитненько. Уже бегу со своей рюмкой

Эх...да если бы можно было передать через инет- я бы поделился!

 

[urfinjuss66]

Уже бегу со своей рюмкой

Да под солененькую помидорку!!!

 

[Вячеслав Николаевич]

Аппетитненько. Уже бегу со своей рюмкой

"... а Иванов принёс с собой стакан.." В. Высоцкий.
---
И нафига я сюда защёл....
Пойду загляну в холодильник.

 

[Selyk]

Сегодня с девушкой готовили домашнюю колбасу. Сначала был фарш, кишка и электромясорубка.
Посмотреть вложение 227238
Далее получаем сырую колбасу
Посмотреть вложение 227239
Потом в духовку и всё готово
Посмотреть вложение 227240
О вкусовых качествах еще не ведаю так как ещё не пробовал. Да и предназначена она не для меня.

 

[Технарь]

О вкусовых качествах еще не ведаю так как ещё не пробовал.

вкусовые качества отличные....а хотя для кого как.
сами уже давно не делаем, но иногда покупаем такую колбасу на базаре.

 

[g-zm]

С
О вкусовых качествах еще не ведаю так как ещё не пробовал. Да и предназначена она не для меня.

Не ну повар должен пробу снимать, как так!:wo:

 

[Selyk]

Это ж не еда , это ж закуска

 

[Валеркин]

Эх, скоро полночь, а тут, придётся холодильник посетить...

 

[DiM]

О вкусовых качествах еще не ведаю так как ещё не пробовал.

И что ты гонишь? Не пробовал он, а куда сантиметры колбасни подевались? Невооруженным же глазом видно что по крайней мере две из них явно короче стали!
P.S. Так вот для чего эта фигня пластмассовая в мяорубках идет!

 

[Технарь]

Не пробовал он, а куда сантиметры колбасни подевались?

при жарке такой вид колбасы имеет привычку терять свою длину и толщину )))

 

[DiM]

Да лан, все повара так отмазываются, типа ужарка, упарка, но мы то знаем!!!

 

[Технарь]

но мы то знаем!!!

ааааа, ну да, ну да ))))

 

[Ван дер Коп]

В Фатерлянде колбасу погонными метрами мерить-это нормально.Вот и в Македонии тоже...

 

[George Smith]

Вот решил сегодня порадовать коллектив на обеде ...

Хачапури Аджарские, как положено курятина с сыром, сверху яйцо. Только делал я их со слоеного теста. Яйцо перепелиное, на фото, меньше спичечного коробка ...

 

[DiM]

меньше спичечного коробка ...

угу, рассказывай, классно ты придумал сайт прорекламировать! Даже вон какой обед запилил, они походу и спонсоры сего яства. Что только не придумают чтоб разместить нахаляву рекламу на нашем сайте!

 

[George Smith]

А ты про спички? Ну извини, следующий раз буду класть линейку ... ))

 

[DiM]

Ага, а на ней опять реклама сайта ярмаркаухтаточкару???

 

[KUS]

Вот решил сегодня порадовать коллектив на обеде ...

Это не кулинарные достижения, это ж в натуре кулинарный беспредел!!! ЮрАндреич, ну зачем издеваешься???!!

 

[George Smith]

Кстати, вчера попробовал рецепт шашлыка Фархада (друг Валерия), эффект поразительный. Очень понравилось, когда заливал минералкой мясо перемешанное с Киви, как будто шипучку делал, думал мясо сгорит на Фиг ... ))
Выдерживал 2 часа. Расщепление волокон на лицо, мясо из резинки превращается в сухой фарш. Кусается на раз и жевать особо не надо. Единственное что не понравилось, мясо становится очень сухим, может Валерий не до конца раскрыл секрет Фархада. Надо будет подумать над этой проблемой, но в целом рецепт замочки мяса идеальный ...

 

[DDREDD]

Единственное что не понравилось, мясо становится очень сухим, может Валерий не до конца раскрыл секрет Фархада.

Юрий ну тут смотря какие куски, какой жар, пересушить можно любое мясо