Кулинарные достижения форумчан

[pofig13]

уже сегодня , поваляюсь , если не пройдёт -вызову .
 

выздоравливай, не болей Серёга)

 

[Сергей 19-73]

не болей

И ты Денис тоже .

 

[кочевник]

Говяда. Маринад - 2 ложки растительного масла, соль и максимум разных пряностей, выдержал сутки.
Жарка быстрая, 1,5-2 минуты на сторону.
Жене на десерт мороженое с клубникой и медом, а я, уж так и быть, употреблю что-нибудь из бутылочного. ))
P.S. У нас, ребята, 36 градусов днем и 22 ночью и поэтому я закупился наперед, чтобы из дома лишний раз не выходить в такое тепло!

 

[Технарь]

Заказали сегодня четырехэтажную пиццу с курицей:



Было очень вкусно.

 

[sergeisam]

Заказали ... пиццу

............... tehno001

 

[кочевник]

Сегодня на обед. И на десерт. ))

 

[Технарь]

Сегодняшний обед:



Тем кому не нравиться - ни чем не могу помочь, главное, нравиться нам )))

 

[pofig13]

Сегодняшний обед:

Бедный Йорик! - Я знал его, Горацио...))))

 

[g-zm]

Сегодняшний обед:

Казбек, а можно про каждое блюдо конкретней, выглядит интересно!

 

[Технарь]

Бедный Йорик! - Я знал его, Горацио...))))

)))))))))))))

Казбек, а можно про каждое блюдо конкретней, выглядит интересно!

Александр, обсмоленные ноги и голова барана, просто сваренные в воде с добавлением соли по вкусу, галушки из пшеничной муки, сверенные в бульоне после того как сварились голова и ноги и приправа из чеснока, раздавленный чеснок с добавлением того же бульона.
Сложного ничего нет абсолютно, но вкусно.
Небольшой минус: вариться долго.
У нас это считается деликатесом.

 

[g-zm]

Небольшой минус: вариться долго.

Ага я понял, ну как у нас холодец!

 

[Технарь]

ну как у нас холодец!

А у нас это не холодец.
Холодец - это у нас другое (мясо доведенное до желейного состояния), а тут шкура целая, не доведённая до желейного состояния, кушается в целом виде, на фото видно.
Это блюдо у на называется просто: вареная баранья голова и ноги с галушками, как и писал выше - считается деликатесом.

 

[Focus 016]

Вчера сходили в лес. Ну, писать про жареную картошку с лисичками, думаю не стоит, все и так в курсе, что это блюдо очень простое и такое же вкусное. Лисички, они же фоксики, ушли в картошку, а вот белые и боровики пошли на приготовление пирогов. А на вечер, на десерт, к чаю, под хороший кинец, был изготовлен торт, и маленькие порционные пирожные. )

 

[Focus 016]

Кстати малина, та, что на торте, тоже из лесу.

 

[Сергей 19-73]

Вчера сходили в лес.

Сань , где у Вас В Москве лес , там одни здания кругом .:tehnari_ru_203:

 

[Focus 016]

А у нас в Москве леса нет. У нас только таджики и узбеки и казахи, и т. д. Причем не самые лучшие их представители. А лес у нас находится в некотором отдалении от Москвы. У меня от пункта А до пункта Б — 60 км. Вот там , в пункте Б лес. А в том лесу грибы и ягоды!

 

[Сергей 19-73]

У меня от пункта А до пункта Б — 60 км

Понятно , я думал , ты вышел из дома и через 100 метров лес , хорошо когда машина своя , я в лесу уже не помню когда был .

 

[Сергей 19-73]

уже не помню когда был

Вру , вспомнил , в 2003 году последний раз был .

 

[Focus 016]

Понятно , я думал , ты вышел из дома и через 100 метров лес

Не. Через 100 метров Можайское шоссе. Там точно нет грибов. Но зато там есть машинки. )

 

[Технарь]

хорошо когда машина своя

Если своего авто нет, то можно с друзьями договориться и организовать поездку в лес.
У нас обычно так и поступают.
Троюродный брат любитель этого дела: лазить по лесам - по горам, пару лет назад открыл водопад высоко в горах, ранее нигде он не значился, назвал "Слезы матери".

Как лето наступает, то все - с дома пропадает человек.