Кулинарные достижения форумчан

[George Smith]

Шарлотка с мясом, это класс, однако ...

 

[Игорь С]

только шарлотку с огурцами делать надо было)))

Поддерживаю!!!

Шарлотка с мясом, это класс, однако .

Это уже расстегай!

 

[pofig13]

расстегай!

это уже из армейского юмора))

 

[George Smith]

только шарлотку с огурцами делать надо было)))

Ага, с солеными, будет - Рарлосольник ... ))

 

[pofig13]

Рарлосольник ...

под закусон самоё то))))

 

[George Smith]

под закусон самоё то))))

Ну да, как жаренная селедка ... ))

 

[g-zm]

Да... блин понесло вас!

 

[pofig13]

как жаренная селедка ...

я столько не выпью))...........хотя)))

 

 

[sergey-las]

У меня все просто, запеченная картошечка со сметаной.

 

[macarych]

В 7 утра жарил котлеты. Был в моей жизни эпизод когда я был работником общепита, вот с той поры жарить котлеты моя прерогатива. Жена утверждает что вкуснее котлет чем у меня не пробовала, ей поддакивают подруги, может она их подговорила, не знаю...
Ну а в 7 утра это потому что у меня все еще семидневная рабочая неделя - ремонт, осталась самая малость и закончим.

 

[Игорь С]

В 7 утра жарил котлеты.

Котлеты жарить тоже надо уметь. Никогда не жарю их "на полную громкость" - они не любят сильного нагрева. Оптимальная температура - 90 - 95 градусов (читал ещё во времена СССР). Правда градусником не пользуюсь. Жарю на самом "медленном" огне.

 

[George Smith]

Наконец то у Чукчи праздник - Батыр с отпуска приехал. Наш стандартный рабочий обед ... ))
Курочка с хрустящей шкурочкой, картошечка печеная, лечо домашнее. Картошка тоже домашняя, с Кирова, у нас у Тундра не растет. Завтра будем лепить коклетки ... ))

 

[Вячеслав Николаевич]

Юрь Андреич, ты настолько исхудал, что тебя не видно в левом кресле, даже тень не отбрасываешь.

 

[kot da-vintik]

Курочка с хрустящей шкурочкой, картошечка печеная, лечо домашнее

Отлично! Уже пошел с ноутом на кухню, после таких сообщений Юрия Андреевича всегда хочется чего нить подобное сделать )

 

[g-zm]

Котлеты жарить тоже надо уметь. Никогда не жарю их "на полную громкость" - они не любят сильного нагрева. Оптимальная температура - 190 - 195 градусов

По моему в градусах единички не хватает.

 

[George Smith]

По моему в градусах единички не хватает.

Саня, он правду говорит, для котлет 195 гЦ даже много ... ))

 

[Сергей 19-73]

Юрь Андреич, ты настолько исхудал, что тебя не видно в левом кресле, даже тень не отбрасываешь.

Хорошо,когда человек с юмором.

 

[g-zm]

Саня, он правду говорит, для котлет 195 гЦ даже много ... ))

При 90 градусах они будут медленно сохнуть.

 

[George Smith]

Юрь Андреич, ты настолько исхудал, что тебя не видно в левом кресле, даже тень не отбрасываешь.

Сам понимаешь, искусство требует жертв, однако ...

 

[Сергей 19-73]

искусство требует жертв,

Золотые слова!!!!