Шашлык и барбекю

faza написал(а):
красотища
Нажмите для раскрытия...
Так, молодой человек, ты тут прекращай стращать и соблазнять..
У меня вчера друг вернулся из Москвы.. и водку я уже видеть не могу.. Пойду накачу соточку...
Виталь-:tehnari_ru_953:
Ну и Юрьандреичу тоже-:tehnari_ru_953:, а то как это мы в его теме и без него, негоже однако.
 
Андрей, вот пожалуйста, сколько хошь палычков, пять минут делов ... :)

Шампурики.webp
 
Хороший станочек )))
 
Вроде как внимательно читал, никто из обсуждающих не предложил маринад из томатного сока - а зря! Мяско выходит сочное, мягкое, нежное. И боже упаси уксус добавлять! Только томатный сок, перец, лаврушка, лук.
 
На последней наш вечерний стол в Астраханской пойме. Летом туда каждый месяц ездим на два-три дня.
 

Вложения

  • IMG_20160827_090534.webp
    IMG_20160827_090534.webp
    44.3 KB · Просмотры: 193
  • IMG_20160827_185408.webp
    IMG_20160827_185408.webp
    79.9 KB · Просмотры: 186
  • IMG_20160827_195501.webp
    IMG_20160827_195501.webp
    55.6 KB · Просмотры: 152
AK7434RUS написал(а):
маринад из томатного сока - а зря!
Нажмите для раскрытия...
Согласен, такой маринад бывает, слышал что классный но не пробовал. Уксус это больше как антисептик идет и он еще ускоряет мариновку ... но его действительно не рекомендуют.
 
AK7434RUS написал(а):
никто из обсуждающих не предложил маринад из томатного сока - а зря!
Нажмите для раскрытия...
Я добавляю по настроению натуральный томатный сок. Но именно добавляю, а не использую в качестве маринада.
А уксус - наипервейшее зло для мяса.
Необходимость уксуса в шашлыке - такое же заблуждение, как и то, что ананасы растут на пальмах... )))
 
ох сайчас бы на в баньку и на шашлыки)))))
 
На ночь есть вредно.
 
Блин! Пришлось в холодильник залезть и котлетку съесть.
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху