Кулинарные достижения форумчан

[George Smith]

Ага, две... не хотел.

А дык он уже нарезанный берет ... ))
Там режут по европейски ... ))

 

[Технарь]

Там режут по европейски ...

У нас разное количество ломтиков бывает, зависит от сорта хлеба и фабрики.
Денис, у вас есть в магазинах автоматы по нарезке хлеба?

 

[prima]

Я нарезал кирпичики из запаха колбасы примерно 17*17*50, завернул в тесто и пожарил на постном масле.
Колбаса Измайловская: мука пшеничная, крахмал картофельный, клетчатка растительная, перловка )

 

[pofig13]

Да вот я тоже об этом подумал сразу, ещё тебя не читафф ?...
12 шт. - это как раз - Батон ... :
Но я люблю в яйце, сверху сыр и совсем свер

как на пожрать, ты первый среди равных))))

 

[prima]

как на пожрать, ты первый среди равных))))

Ты незаслуженно забываешь Геннадия Викторовича. Регулярно др.. азню свой и чужие аппетиты его фото.

 

[DiM]

Регулярно др.. азню свой и чужие аппетиты его фото.

Да, Гена очень аппетитно смотрится!

 

[prima]

Да, Гена очень аппетитно смотрится!

Особенно с румяной корочкой после очередной поездки )

 

[George Smith]

Особенно с румяной корочкой после очередной поездки

- на Канары ... ))

 

[кочевник]

Там режут по европейски ...

За 17 лет ни разу не видел нарезанных батонов. Есть нарезанный хлеб, 2-3 сорта среди десятка прочих, но это чисто для тостеров.

Ты незаслуженно забываешь Геннадия Викторовича.

Спасибо, ребята , что вспомнили.. )) У казахов пословица есть: дастарганга эркашан жаксы адам келеди, т.е. к столу приходит хороший человек! ))

очень аппетитно смотрится!

Надеюсь что и вкусно, во всяком случае даже здесь, в Германии, народ из Средней Азии иногда готовить праздничный плов или бешбармак приглашает меня. За что спасибо жене, она всю жизнь проработала в школе, от темна до темна 6 раз в неделю, а детишек у нас было трое, вот и старался, к тому же еще и по характеру перфекционист. Рецептов приготовления только манной каши помню штук 15.. ))
А сейчас у нас с женой и другие обстоятельства и к столу и к меню: возраст. Однажды заметили что серьезно поправились, вплоть до смены гардероба, и меры приняли радикальные и они нам помогли, мы сбросили до 65 и 78 кг и на этом держимся. Я ем один раз, в обед, немного, и поэтому упор на вкусное, мясное или рыбное. Зато кофе без ограничений, и смысла не выпить пива или крепкого не вижу никакого.

 

[prima]

Рецептов приготовления только манной каши помню штук 15.. ))

Наш семейный: отец однажды сварил манную кашу с мясом )

 

[George Smith]

Наш семейный: отец однажды сварил манную кашу с мясом

Для Викторовича это 17-й рецепт ... ))

 

[кочевник]

Вчера у нас был чудный день, солнце и +14! Как и собирался, сходил к знакомому порыбачить на его пруду. Посидели около 2х часов, поговорили, немножко выпили. А сегодня обедали жареным!
Поскольку карп оказался очень жирным, то для того, чтобы шкура не пригорала, жарил на манке, в смысле промакивал его в манку. ))
Узнал и новое у рыбовода: карп с икрой в декабре - обычное дело, но нерест начнет не ранее чем вода прогреется до 18-19 град, на его памяти это бывало и в марте и в июле.
P.S. Большой карп весил 3 кг, длина 53 см., мелких не взвешивал, но по опыту предположу что между 180 и 250 граммов. ))

 

[DiM]

Ген, насчет икры тоже был весьма удивлен. тут в кулинарии недавно тему создавал после своей рыбалки на выходных. Так там вообще вся рыба была с икрой. :tehnari_ru_288:

 

[pofig13]

Генадий Викторович, чем карпика напихал в пузико?)),
зы. да и без косточек рибка, няма))

 

[кочевник]

чем карпика напихал в пузико?))

Лук, подтомленый в сливочном масле. Я рыбу жарю долго и на слабом огне, поэтому приходится луку помочь приготовится.

. да и без косточек рибка, няма))

Ой, и не говори! Была бы у меня родина - продал бы за рыбку! Это я так шучу. ))

 

[кочевник]

Так там вообще вся рыба была с икрой.

Вот свезло! Немножко манки, чуть больше нормы соли, ароматный перец, белок, сковорода! Под пиво особенно.. ))

 

[pofig13]

Лук, подтомленый в сливочном масле. Я рыбу жарю долго и на слабом огне, поэтому приходится луку помочь приготовится.

надо будет забацать, и лаврушеньку маленькую в пузико припихать))

, и не говори! Была бы у меня родина - продал бы за рыбку! Это я так шучу. ))
 

))))

 

[prima]

Посолил сегодня полтора кило горбуши к Новому году ))

 

[кочевник]

Посолил сегодня полтора кило горбуши к Новому году ))

Ой! Чуть не забыл! Завтра сьезжу в магазин, однажды я уже солил по твоему рецепту, было ВО!

 

[Технарь]

Денис, у вас есть в магазинах автоматы по нарезке хлеба?

Инфу не нашел про них, что они есть и в магазинах РФ, видимо это только за бугром практикуется.