Кулинарные достижения форумчан

[prima]

в прошлом веке

Может в прошлом тысячелетии?

 

[g-zm]

Может в прошлом тысячелетии?

Ух, ё... точно!

 

[vasilych]

Матрица для пельменей - классная штука. Быстро, а по вкусу не хуже.

 

[prima]

а по вкусу не хуже

А тёплая ламповость???
Бабка лепила пельмени один к одному. Я катал сочни. С другой всей роднёй я один успевал за 3-4 и сам немножко лепил, бабка мне раскатывала и резала колбаски, а я еле успевал только катать.

 

[g-zm]

Матрица для пельменей - классная штука.

Да полезная вещь, но сцуко.. почему такие маленькие порции, я задолбался шарики катать- максимум 15 мм в диаметре. В конце пельменух с мясом в пол ладони налепил!

Быстро, а по вкусу не хуже.

Вкус в основном зависит от начинки.

А тёплая ламповость??? Бабка лепила пельмени один к одному.

Надо следующий раз мантов налепить, там только "ламповые" будут!:lol:

 

[Технарь]

там только "ламповые" будут!

Косички нравятся, но теперь их редко кто лепит, в основном лепят открытые.

 

[prima]

Мы под настроение лепили " с ноготок".
В самом прямом смысле и сравнении. На завтрак 150-200 штук. В каждом типоразмере своя прелесть. Но обычно делали в полтора раза больше "советского магазинного".
А пельмени с хорошего мяса - это вообще песня...
Стандартные говядина со свининой я съедал до 50. Лось - 25-30, медведь 15-18, нутрия 12-15.
Экзотику типа сёмги и т.д. не считаю.
Пельмени с грибами абсолютно не впечатлили.

 

[g-zm]

Косички нравятся,

Посмотрел на видео как их делать, в принципе не сложно, можно по пробовать, но уже после нового года.

 

[Focus 016]

Эклеры Hand Made. К чаю.

 

[Fisher]

Чой-то тоже решил оскоромиться :lol:

 

[prima]

Чой-то тоже решил оскоромиться

Хватаю пузырь, лечу к тебе!!!

 

[Fisher]

Хватаю пузырь, лечу к тебе!!!

Милости просим!
И этого добра сыщем! tehno006:beer2:

 

[prima]

Убит наповал, истекаю... слюной...

 

[Fisher]

Горбуша, была охлаждённая, в собственном соку, с лимончиком и укропчиком.

 

[Fisher]

Два вида грудинки и буженинка. :lol:

 

[g-zm]

Два вида грудинки и буженинка.

А пульт там лишний!

 

[pofig13]

пульт там лишний!

для визуального восприятия))

 

[Fisher]

Чутка попозжее, когда всё охладится, в честь праздничка, организую другой "натюрморт". С чарочкой, лучком, картошечкой и прочими скусссностями. tehno003:lol:

 

[pofig13]

чарочкой, лучком, картошечкой и прочими скусссностями.

Сэр, а вам в одно литцо жирно не будет??)))

 

[Fisher]

а вам в одно литцо

А хто за одно литцо вел речь? "В одно лицо" не потребляю, браты подмогнут. :lol: