Кулинарные достижения форумчан

[Валерий]

Конечно, это никакое не достижение в кулинарии, но вусно-о-о! :roja:

 

[George Smith]

Валерий Петрович, это чё было на вкус ? ...

 

[WHS]

Конечно, это никакое не достижение в кулинарии, но вусно-о-о!

не зря на дачку к другу катался

 

[Валерий]

Валерий Петрович, это чё было на вкус ? ...

Мороженое с клубникой.

не зря на дачку к другу катался

Конечно не зря!

 

[Ваня]

Не, с мороженным не то. А вот со сметаной....

 

[Николай_С]

Раз уж речь зашла о садовой клубнике...
У меня жена из свежей клубники печет открытый пирог: основа - обычное песочное тесто, а начинка - садовая клубника в сметане. Вкус - ум отъешь.
Изначально, рецепт был с малиной. Тоже очень вкусно, но с клубникой - вкусней.

P.s. пирог сфотографировать не могу. Как только его вижу, забываю обо всём.

 

[Daniellos]

Как только его вижу, забываю обо всём

Николай, главное, после приёма пирогА о жене не забыть

 

[WHS]

а я вот клубнику, малину, смородину, дыни, арбузы, не особо, (арбузы и дыни вообще не ем) малину только варенье, клубнику если свежую и ем, то исключительно закуска к пиву смородину вообще терпеть не могу.

 

[Daniellos]

Вася, я сам к ягодам не очень отношусь. Вот супруга - та их потребляет килограммами, а я больше к мясу . Хотя, если клубника со сливками, или как у Валерия с мороженым - то я с удовольствием скушаю.

 

[WHS]

Хотя, если клубника со сливками

Давид, а я мясо со сливками предпочту...

Сорри за OFF

 

[Николай_С]

Мясо - это еда, а клубника с мороженым - лакомство.
В лугах уже поспевает шабОнка (полевая клубника). Эта ягодка, на мой вкус, самая ароматная. Ее можно и с мороженым, но получается слишком сладко, а вот с молоком - самое оно.

 

[Daniellos]

полевая клубника

Может земляника? Я не очень-то разбираюсь, но...

 

[Ваня]

На самом деле наоборот, то, что мы зовем клубникой - земляника, и наоборот.

 

[Николай_С]

Потому и написал - шабонка! )

 

[Валерий]

Вот что на эту тему рассказывает нам всезнающий интернет:

Клубника (земляника зеленая, полуника, полуница, wild strawberry)

В народе садовые, крупноплодные сорта земляники принято называть клубникой, для того, что бы отличать ее от лесной земляники.
Между тем настоящей клубникой называется земляника зеленая или полуника, которая обильно растет на склонах холмов и опушках лесов. Полуника имеет округлые плоды с зеленоватым бочком и своеобразным ароматом.

 

[sedoy]

Всегда считалось (по-крайней мере в наших краях): клубника домашняя( так называемая "Виктория"), клубника дикая (ягоды более мелкие, сплюснутые по длине и крепче держатся к ветке), также, есть земляника дикая (ягоды более сладкие, легко отделяются от плодоножки, встречаются реже клубники, собрать большое количество гораздо труднее). Очень вкусны все!!!

 

[кочевник]

Просто как.. картошка!

Вместо ветчины можно сало, жирную колбасу, копченую рыбу и т.д. Присолить и поперчить, завернуть в фольгу. И на решетку. До аппетитного запаха, и не торопитесь, он будет!
Как только от запаха захотелось налить - налейте!
Фольгу снять и немного обжарить без фольги, снять в тарелки, + красный перец и зелень. Приятного аппетита и хорошей компании.
Особенно хороша молоденькая!
Я имею в виду картошку.

 

[Валерий]

Вместо ветчины можно сало, жирную колбасу, копченую рыбу и т.д. Присолить и поперчить, завернуть в фольгу. И на решетку. До аппетитного запаха, и не торопитесь, он будет!
Как только от запаха захотелось налить - налейте!
Фольгу снять и немного обжарить без фольги, снять в тарелки, + красный перец и зелень. Приятного аппетита и хорошей компании.
Особенно хороша молоденькая!
Я имею в виду картошку.

Просто слюни текут!
А молоденькая - это всегда хорошо, и не только картошка!

 

[Николай_С]

Особенно хороша молоденькая!
Я имею в виду картошку.

Да и не только картошка!

 

[vasilych]

До аппетитного запаха, и не торопитесь, он будет!
Как только от запаха захотелось налить - налейте!

А если налить захотелось до аппетитного запаха - можно? А где товарищ генеральный секретарь? Почему до сих пор не прибежал на запах?