Кулинарные достижения форумчан

[кочевник]

Вы не любите.. легкое?

А готовится оно очень просто! И блюдо реально вкусное, вся тонкость в том, что порезанное ломтиками легкое нужно варить с луком-морковью не менее 2 часов. Затем легкая прожарка на масле с луком и ложкой муки и.. все. На стол, присыпав зеленью и налив положенное в стопочку! Приятного аппетита!

 

[g-zm]

Класс! А можно морковку не выбирать!?

 

[urfinjuss66]

А можно морковку не выбирать!?

Морковку, как и Родину - не выбирают!!!

 

[prima]

Морковку, как и Родину - не выбирают!!!

Это мы с тобой не выбираем, а кочевники, как видишь, выбирают!

 

[кочевник]

А можно морковку не выбирать!?

Конечно! Я перед концом варки, минут за 15-20, добавляю даже еще одну-две.
А еще иногда в бульон (уже без печени) добавляю пару порезанных картофелин, пряности и 15-20 гр. сливочного масла (казахи наливают пиалу сливок)и вот вам суп на первое.
А еще вариант: в бульон фасоль из банки, вместе с жидкостью, + порезанную луковицу, ну и масло-перец-имбирь-у-кого-что-есть. Горячее нам очень идет, особенно под стопочку. Это я без иронии.

Морковку, как и Родину - не выбирают!!!

Морковку как раз и надо выбирать, иначе плов запорется.

кочевники, как видишь, выбирают!

Да хер иху знает, где она, моя родина, и никогда меня,космополита безродного, это не волновало.. Земля моя Родина!
Родился-то я в таких ебенях Киргизии, что народ там еще в 70-е ходил в Китай, уносил опиум, приносил товары. Жил в Таджикистане, в не меньших ебенях, кому интересно - найдите на картах Алтын-Топкан и Табашар, слава богу - всей семьей перебрались в Казахстан и я впервые в жизни увидел ванну. Эмалированную!!! Но воды в домене было, она была во дворе в колонке, а туалет за сараями и без крыши. После школы учился на Украине, город-красавец Львов, потом в Москве.. Вернулся в Казахстан, делал несколько серьезных попыток перебраться в Россию, это до 2000 года, в 2003 было принято решение (под давлением очень серьезных аргументов) свалить вообще..Очень жалею что не сделали этого раньше, впервые реальная возможность засветила еще осенью 1988 года.
Так что считать родиной, подскажите..

 

[prima]

Морковку как раз и надо выбирать, иначе плов запорется.

Прошу разъяснений. Помидорами недолго плов угробить, но как сделать это морковкой?

Земля моя Родина!

 

 

[g-zm]

Морковку как раз и надо выбирать, иначе плов запорется

Морковку из плова, убирать- странно!?tehno015

 

[Vladimir_S]

САМОЦВЕТЫ — Мой адрес Советский Союз

А, как же, как же... Мы это называли "песня алиментщика". Помню, помню...

 

[sergeisam]

Мы это называли "песня алиментщика". Помню, помню...

Тоже вспомнилось, хоть и не по теме. tehno001

Песни на конкурс:
"Мы хлеба горбушку - и ту пополам" - кафедра диетологии;
"Друг мой - третье мое плечо" - кафедра пластической хирургии...
"Спят курганы темные" - кафедра гипноза
"В тумане скрылась милая Одесса" - кафедра глазных болезней
"Бывает все на свете хорошо" - кафедра нервных расстройств

 

[Vladimir_S]

Песни на конкурс:

Во-во. Ещё вариации и дополнения:
Насчёт "Мне бы только забежать за поворот" — я слышал вариант не с урологией, а с дизентерийным отделением инфекционной больницы.
И ещё — песня, представленная хирургами:
"Вжик, вжик, вжик, вжик — увози готовенького, вжик, вжик, вжик, вжик — кто на новенького?".
А ещё вне конкурса шефский ансамбль МВД выступил с песней "А что у вас, ребята, в рюкзаках?".

 

[Технарь]

Домашние галушки с домашней варенной колбасой и чесночной приправой у нас сегодня на обед:

 

[g-zm]

и чесночной приправой

Казбек, а чеснок там с чем!?

 

[Технарь]

а чеснок там с чем!?

Бульон, в котором варилась колбаса.

 

[непонимающий]

Луковый пирог с фаршем)) Тесто слоеное-500г,3 яйца+1 для смазки,3сырка плавленных(у кого деньга есть можно более дорогими аналогами заменить),3 луковицы средних,соль,паприка,фарш 300-500г.
Лук режем полукольцами-кидаем на сковороду-обжариваем до мягкости.Фарш жарим до полуготовности.Оставляем остывать и лук и фарш.Трем сыр на крупной терке.
Берем чеплашку,взбиваем три яйца,солим, закидываем паприки и добавляем лук,фарш и сыр.Всю смесь хорошо перемешиваем.Раскатываем тесто-укладываем в форму,сверху на уложенное тесто выкладываем начинку-распределяем.Сверху все закрываем вторым пластом теста.Сверху обмазываем яйцом.Зажигаем духовку на 180градусов,ждем прогрева и ставим пирог на 30-40 минут.После 30-40 минут достаем жремс)))
За фото сорян-жрать охото было сильно))

 

[pofig13]

сорян-жрать охото было сильно))

а не лопнет твоя наглая кошашачья морда, в одни усы всё схавать???)))))

 

[непонимающий]

а не лопнет твоя наглая кошашачья морда, в одни усы всё схавать???)))))

не не,жона успела один кусок перехватить,трендюлей получил)))Не, ну а че она долго с работы ехала)))

 

[pofig13]

Не, ну а че она долго с работы ехала)))

не могла чтоль ещё дольше ехать?))), на дала пирог домяукать)))

 

[DiM]

Мое любимое блюдо, которое я великолетно готовлю это яичница болтунья! Да да, только не надо этих гнусных инсинуаций, но скремблд эгг у меня получается лучше всего! Одним легким движением это блюдо великолетно получается у меня заставляя тех кого угощаю этим шедевром просто кланяться мне за мой кулинарный талант!!! Как нибудь выложу фото!

 

[pofig13]

это яичница болтунья!

нее, следи за скоростью ,
вот болтунья



а у тебя АмлЭт)))

 

[Технарь]

Вчерашний полдник: