Мангал

[иван2141]

Мангал

Всем привет!Хоть сезон шашлыков вроде бы закончился,но в голову вдруг пришла идея сделать мангал.Причём вот такой вот необычный) Мне по крайней мере такие не попадались.Но вот что то мне в нём не нравится,что то не так.А что,понять не могу. Вобщем выношу творение на ваш суд(самый гуманный суд в мире):tehnari_ru_942:. А с ножками я ещё не определился.Не попалось на глаза что-нибудь подходящее.

 

[Технарь]

Впервые слышу, что шашлыки жарят по сезону )))
Если есть мясо и желание покушать шашлык - есть и сезон )))
Соединения так и останутся на винтиках?
Если да, то не советую, так как со временем конструкция разболтается.
И...удачной жарки шашлыков )))

 

[иван2141]

По поводу болтиков тоже сомнения...сваркой может аккуратненько прихватить?)А то что шашлычить можно когда угодно согласен)))Раз помню зима,метель,а мы шашлыки делаем)))И ведь три партии смогли!

 

[George Smith]

Впервые слышу, что шашлыки жарят по сезону )))

А то что шашлычить можно когда угодно согласен)))

Пожили бы у на с Тундре, узнали-бы, что такое сезон ?... ))

 

[Николай_С]

Красотища!
А вот скажем, если немного доработать так, чтобы его можно было ставить на стол? Это было бы вообще супер - каждый участник застолья жарит себе шашлычок сам из того, что считает нужным.

 

[Технарь]

Пожили бы у на с Тундре, узнали-бы, что такое сезон ?

Юрий, в твоей теме о шашлыках, тебе приводили примеры, в виде электромангала/гриля...
А то что, как ты говоришь, это не шашлык, так это тот же самый шашлык, просто без запаха костра и всего лишь, я об этом тебе уже говорил, в той же твоей теме...
Так что шашлык можно готовить в любое время, вне зависимости, на севере ты или в африке, все остальное, это просто придирки.
ИМХО.

 

[иван2141]

А вот скажем, если немного доработать так, чтобы его можно было ставить на стол?

Ну я так и собираюсь доработать.Вот не сегодня завтра ножки приделаю и законченный вид совсем будет.А то подзабросил я его.Дел куча была,придёшь с работы и уже не до него совсем.

 

[Edgar23]

А что за метал?Толщина металла? Винтики врядли успеют расшатаются, так как почти сразу прикипят, от смены температур, они в общем смотрятся не к месту.
Считаю должна быть вторая емкость, которая не будет разогревать красоту снаружи, с минимум творчества с максимум практичности, которая и будет служить емкостью для угля, которую можно будет беспощадно скрести и очищать от угля не боясь испортить красоту. Подобные емкости бывают в грилях для точного распределения угля. По поводу лепестков, как ни посмотрю никак не могу понять с какой стороны шампура будете ставить: на первой картинке по высоте подходит, но по количеству нет - слишком мало, в таком случае должно быть два ряда лепестков; на третьей слишком низко и может даже узко, если использовать крайние выемки, то всего лишь на один больше чем в предыдущем случае и жар там будет меньше чем по середине - можно поменять стороны местами, но поднять выше завитки и увеличить количество.

 

[George Smith]

Юрий, в твоей теме о шашлыках, тебе приводили примеры, в виде электромангала/гриля... А то что, как ты говоришь, это не шашлык, так это тот же самый шашлык, просто без запаха костра и всего лишь, я об этом тебе уже говорил, в той же твоей теме...

Казбек это и козе понятно ... ))
Я прекрасно это делаю в духовке. Тут не то, тут само действо надо. Мангал-шампур. А недошашлык влегкую ... ))

 

[Технарь]

А недошашлык влегкую ...

Юрий, это не недошашлык, а самый настоящий шашлык, всего лишь сделанный без ритуала с применением мангала на улице )))

 

[George Smith]

Юрий, это не недошашлык, а самый настоящий шашлык, всего лишь сделанный без ритуала с применением мангала на улице )))

Казбек, самое главное ритуал, а мясо я могу пожарить и на сковороде ... ))

 

[Технарь]

самое главное ритуал

Нет, не ритуал, во всяком случае, когда действительно хочется шашлыка, а с мангалом возиться просто нет возможности.

а мясо я могу пожарить и на сковороде ...

Это уже не шашлык, шашлык надо печь, а не жарить.
Если нет возможности использовать мангал, то гриль или электроманга.

 

[Vadim 161]

По поводу болтиков тоже сомнения...сваркой может аккуратненько прихватить?)А то что шашлычить можно когда угодно согласен)))Раз помню зима,метель,а мы шашлыки делаем)))И ведь три партии смогли!

Я бы аккуратно проварил бы электродом двойкой , с обоих сторон. А так , работа понравилась !

 

[DED MADAN]

Очень классно, я бы добавил внутрь короб для углей, который "можно скрести не боясь испортить красоту". Короб сооруди из нержавеющего барабана от стиралки, у меня из него мангал сделан, уже три года живёт на улице, иногда даже с остатками золы. Металл хоть и хлипкий на вид, но только стал коричневым, не прогорает.

 

[иван2141]

А что за метал?Толщина металла?

А леший его знает.но не нержа.где то 1.5-2 мм.не сейчас попробую нарисовать куда хочу шампур класть.

 

[George Smith]

Чё только четыре штуки, у меня в походный и то 6-ть влазит ... ))

 

[Технарь]

Средние два, думаю слишком близко расположены...

 

[иван2141]

Ну такой вот маленький на четыре. это на двоих хороших друзей)))

Средние два, думаю слишком близко расположены...

Блин вот и мне так кажется.Ну пусть будет декоративным элементом где нибудь) мож подарю кому нить)
Вот хотел сегодня доделать ,но разгруженная фура пеностекла плюс остальной рабочий день сделали своё дело.Не хочу уже.

 

[Edgar23]

сейчас попробую нарисовать куда хочу шампур класть.

Я так и понял, лепесточки прям намекали на 4 шампура. Вы прежде чем продолжить, проверьте сколько мяса вы бы хотели за 1 раз получить, чтоб эта красота после первого использования за непрактичностью не ушла в лом на детали Как водится шашлык лучше готовить в 1 заход, так как позже, в зависимости от ответственности шашлычника, становится некому готовить или готовящий остается в полном одиночестве пока первую партию "дегустируют". В моем понимании мангал должен приготовить за 1 подход мяса на 8 человек(разные возраста) - это 3-4 кг мяса.

Не видел вашего сообщения

Ну такой вот маленький на четыре. это на двоих хороших друзей)))

Я предполагал что вы целенаправленно сделали его маленьким)

Подумайте на счет поддона с широким бортом для углей.

 

[иван2141]

Я предполагал что вы целенаправленно сделали его маленьким

Ну вообще да,большим я его делать не хотел.именно маленьким миниатюрненьким.Покупал всё в максидоме,и на кухне всё делал пилил уголок вручную задолбался блин.болтиков жаль не было покороче.посимпатичнее бы смотрелось.Можнобыло конечно в другом магазине их найти ,но как обычно хотелось поскорее увидетьэто дело в собранном варианте)))