Потому что простые схемы являются простыми только на первый взгляд. У них есть один общий недостаток - они сильно зависят от параметров применяемых деталей и, соответственно, требуют тщательной настройки. Лучше всего такие схемы собирать на импорте. Когда покупаешь партию импортных транзисторов, то параметры у одной партии как правило очень близки, сделаны как под копирку, можно даже не подбирать. У отечественных, даже из одной партии, разбег параметров в километр.
Судя по появлению ступеньки в красном канале, вследствие недостатка Ку у какого-то транзистора, в красном канале сильно упал ток покоя и он вышел из режима "А".
А вообще, ты сейчас онанизмом занимаешься. Если хочешь получить от схемы максимально качественный звук, то нужно идти другим путем. Для начала выясни какой реальный уровень нужно исследовать. Для этого подключаешь к усилителю наушники и осциллограф к выходу. Включаешь музыку и смотришь на осциллографе максимальный уровень сигнала который будет на максимальной громкости которая нужна твоим ушам. То есть для начала нужно определиться с уровнем выходного электрического сигнала. Далее берешь какой-нибудь симулятор и "собираешь" схему в нем. При выборе транзисторов следует ориентироваться на те, которые есть в базе симулятора и имеется возможность их приобрести (транзисторы которые есть в наличии, но не были куплены одной партией, лучше не использовать). В симуляторе обкатываешь схему по разным напряжениям питания (более 4-х кратного увеличения напряжения питания от уровня выходного сигнала вряд ли нужно) и при разных токах покоя. В симуляторе есть инструменты измерения искажений и шума, по ним и ориентируешься. Следует иметь ввиду, что увеличение тока покоя будет снижать искажения. Но нужно выбрать такой оптимальный ток покоя, когда его значение не безумно, и дальнейшее его увеличение не дает весомой прибавки качества. Схема проста, любой симулятор просчитает её легко и измерения проведенные симулятором будут весьма точно соответствовать параметрам реального усилителя в железе. После обкатки схемы в симуляторе собираешь её в железе, стараясь максимально точно подогнать режимы реальной схемы к режимам в симуляторе, в первую очередь контролируя напряжение питания и ток покоя выходных транзисторов.
