Кулинарные достижения форумчан

[Ваня]

Сейчас доделаю одну фичу - отпишусь. Очень простой и в тоже время интересный рецепт!

 

[WHS]

:tehnari_ru_211: Ванька решил сварганить некое супер зелье?

 

[Ваня]

Круче!
Итак, приготовление Яблочной Шарлотки!
Для приготовления понадобится:
1 стакан муки
1 стакан сахара
3-4 яблока
3 яйца
сода, уксус, руки.
Для начала нужно взбить с сахаром яйца. Дело 5 минут.
Затем добавляем стакан муки. Мешаем дальше. Должна получится однородная масса.

Далее берем 1/8 чайной ложки соды, "Гасим" уксусом(не кислотой!), кидаем в массу, перемешиваем. Тесто - готово!

Теперь пришло время подумать о яблоках и посуде. Яблоки я нарезал с самого начала, но сейчас решил измельчить их пополам, дабы лучше жевалось.

Форму для приготовления смазываем маслом, посыпаем мукой(я забыл...), и выкладываем на её яблоки.

Теперь все это дело заливаем нашим тестом, и ставим в разогретую до 180 гЦ духовку.
Печь нужно 20-30 минут, тут уж как пойдет - нужно смотреть... и нюхать )

Готово!


И того у меня это заняло 50 минут времени!

 

[Валерий]

Блин, Ваня! У меня началось слюноотделение как у собаки Павлова! Я чуть не захлебнулся.

 

[Ваня]

Я могу сделать Вам такой же!

 

[WHS]

Я полностью поддерживаю Валерку... Ваня ты садист!
PS
Вань, классно! +1

 

[WHS]

Вот один из рассказов:

Свет, обязательно дам задание какой нибудь подруге, чтоб сделала такое (у самого руки больше под ключи и молотки заточены )

 

[Ваня]

Однако как она быстро закончилась...

 

[Vladimir_S]

Ну что, господа кулинары, а вот пельмешки - слабО?

 

[Phrancisco]

А я думаю куда все подевались? А они тут кулинарят пирожки и супчики! Товарищи у вас паяльники по остывали уже

Вань пирог сегодня же испеку! Очень вкусно выглядит!
И кстати поддерживаю

Ваня ты садист!

 

[Ваня]

Вань пирог сегодня же испеку! Очень вкусно выглядит!

Фото - обязательно!
А пельмени.... что сказать - снимаю шляпу! tehno022

 

[CrazyPOVT]

Вот такую вкусняшку делал раньше, пока редуктор в плите не сдох.
Кстати, ни кто не знает, где можно достать мотор-редуктор для газовой плиты гефест?

 

[из Риги]

Ну что, господа кулинары, а вот пельмешки - слабО?

Так пельмени то сделаны с помощью пельменницы ... А я вот делал их с крученой кромкой , чем повергал своих латвийских друзей в изумление ...

 

[из Риги]

Вот так выглядят пельмени РУЧНОЙ работы ...

 

[Vladimir_S]

Вот так выглядят пельмени РУЧНОЙ работы ...

Да ладно, тоже ведь, поди, не вручную крутили, а штампиком прессовали. tehno030 Или всё же вручную?

 

[Валерий]

Что-то не сходится...

 

[Vladimir_S]

Кстати, ни кто не знает, где можно достать мотор-редуктор для газовой плиты гефест?

Так к белорусам обращайтесь - их изделие.

 

[Валерий]

Кстати, ни кто не знает, где можно достать мотор-редуктор для газовой плиты гефест?

Там точно такой же двигатель, как и у микроволновки на поддоне.

 

[Ваня]

Там точно такой же двигатель, как и у микроволновки на поддоне.

На барахолке своей ищите Я сегодня на своей видел такие движки.

 

[Vladimir_S]

2 СветLANa
Света, Ваш пост про салат из редьки я переместил в тему http://www.tehnari.ru/f165/t23225/.