Кулинарные достижения форумчан

[Игорь С]

так делали икру в 90-х

Не, я не о том. Человек услышал, что огурцы жарят. Решил поэксперементировать. Эксперимент неудачный вышел. Вот я и подкинул ещё одну идею, а вдруг понравится...
Огурцы то жарят как кабачки...
Кстати, почему бы не попробовать омлет с кабачками?

 

[George Smith]

Кстати, почему бы не попробовать омлет с кабачками?

Если с синенькими, то вкусно будет ...

 

[кочевник]

Генныч просто, но с большим вкусом ...

Спасибо, Андреич. Для жены старался..

добавить огурцы

Интересно! Поджаренные бананы пробовал, а вот огурцы нет. И даже не слышал..

 

[George Smith]

а вот огурцы нет. И даже не слышал..

А ты попробуй, ради интереса ... ))

 

[pofig13]

Кстати, почему бы не попробовать омлет с кабачками?

я уже 30 лет пробую, офигенно , нормалды, сперва кабачки с чесночком обжарить, а потом коконьки туда щёлкнуть))

 

[Игорь С]

Поджаренные бананы пробовал, а вот огурцы нет. И даже не слышал..

Я тут писал про них, несколько страниц назд.

я уже 30 лет пробую, офигенно

Осталось попробовать мою новую фантазию - манная каша с килькой (а может лучше с солёной хамсой?).

 

[pofig13]

манная каша с килькой (а может лучше с солёной хамсой?).

главное водки побольше взять))),

манную кашу и винегрет )))

 

[Вячеслав Николаевич]

Ох уж эта экспериментальная кухня...
А вот интересно, китайцы манную кашу тоже палочками едят?!!!
---
Рецепт для любителей окрошки-
Вместо колбасы класть кильку в томатном соусе.
Лет тридцать назад жена накормила, с тех пор только так и готовим.

 

[prima]

Лет тридцать назад жена накормила, с тех пор только так и готовим.

Извращенцы!!!
Меня тоже кормили окрошкой на пиве, кваса под руками не оказалось, но повторял всего пару раз, под настроение.

 

[Вячеслав Николаевич]

От извращенца и слышу!
Надо-ж додуматься- ПИВО в окрошку(((
Всё про вас расскажу Мариванне.

 

[кочевник]

но повторял всего пару раз, под настроение.

Последний десяток лет для себя делаю только на пиве, правда, черном. О, это вкус!

Всё про вас расскажу Мариванне.

Не надо. Она тоже захочет!

 

[кочевник]

Меня тоже кормили окрошкой на пиве..

Вспомнил давнюю фотографию внука. Кстати, для окрошки можно взять любой рассол от солений, или минеральную воду, или ряженку, или кефир, особенно если он уже с пузырьками, а вместо колбасы - любое охлажденное мясо или ветчину, все это у нас в ходу.

 

[g-zm]

Огурцы то жарят как кабачки...
Кстати, почему бы не попробовать омлет с кабачками?

Без проблем с кабачками жарим уже много лет и обалденнно получается омлет. Так что ты Игорёк дезинформатор и жареные огурцы самая что ни наесть хрень! )) Сырыми их надо хавать или соленые в разных видах.

Если с синенькими, то вкусно будет ...

С синенькими тоже пробывали, нормально- но с кабачками мне больше нравится.

 

[Filimonoff]

С синенькими тоже пробывали, нормально- но с кабачками мне больше нравится.

на вкус и цвет, товарища нет
я сам к примеру с детства обожаю жареную картошку жрать со сладкой (с сахаром) сметаной, хрень это? несомненно
на темном пиве окрошка хороша, часто балую себя

 

[g-zm]

обожаю жареную картошку жрать со сладкой (с сахаром) сметаной, хрень это?

О... чё хрень? Едал понравилось- я же сладкое люблю!

 

[George Smith]

А сладкую Окрошку никто не пробовал ? Извращаться, так до конца, вместо темного пива кока-кола !... ))

 

[кочевник]

Извращаться, так до конца, вместо темного пива кока-кола !.

Ну не до такой же степени?

 

[George Smith]

Генныч с пивом не пробовал, в понедельник попробую. Слушай, а ерша не пробовал забубенить ?... ))
Чукча извращенец, однако ...

 

[Вячеслав Николаевич]

А сладкую Окрошку никто не пробовал ?

Юр, так если квас сладкий, то и она тоже.

Мне мамка рассказывала, как она учила делать окрошку свою младшую сестру. Мамка-то родом с Украины и с окрошкой познакомилась в России на комсомольской стройке.
Так вот-
Рецепт окрошки всем известен, это фактически оливье с квасом. НО! на следующий день звонит сестра и говорит, что варёные огурцы !!! в окрошке никому не понравились.
Я ржал две недели- мама не сказала сестре, что окрошку НЕ ВАРЯТ.
:rof:

 

[g-zm]

что варёные огурцы !!
:rof:

О! Говорю же низя огурцы нагревать!