Кулинарные достижения форумчан

[Технарь]

жрать это моё ))),

Я как то спокойно отношусь к этому занятию, особенно в последние пол года, как ограничил себя в еде, кушаю практически все подряд, при условии, что пасуда и стол чистые, а так, нравиться всё что готовит мать и жена.

махнёмся ?)) предлагаю. виноград редглобал , белебевскую пастилу и халву воздушную ,
на твоих зелёных червячков ...мммм )))

Дувай)))

 

[pofig13]

Я как то спокойно отношусь к этому занятию,

и тута опа)))

Дувай)))

)))))))))

у меня получается к кину вечернему из хавчика всё растительное ), виноград , пастила ( яблоко) , халва - подсолнух , одни ватамины и пользительности ))

сегодня 4 кг винограда своего любимого цепанул по 145р , обычно он 220-250 стоит

 

[Технарь]

и тута опа)))

Не, ну ты плохого не посоветуешь, так почему бы и не махнуться, яж не говорю, что не ем совсем ))))

вечернему из хавчика

Я вечером вообще не хаваю, только в обед, полноценный обед и на завтрак сливки с парой печенек типа юбилейное.

 

[pofig13]

, ну ты плохого не посоветуешь, так почему бы и не махнуться, яж не говорю, что не ем совсем ))))

ни в коем разе)

вечером вообще не хаваю, только в обед, полноценный обед и на завтрак сливки с парой печенек типа юбил

а я привык что то грызть когда кинчик смотрю

 

[Технарь]

а я привык что то грызть когда кинчик смотрю

Я раньше чищенные семечки ел, или леденцы мятные, теперь ни то и не другое.

 

[pofig13]

раньше чищенные семечки ел, или леденцы мятные, теперь ни то и не другое.

я чищенные не могу, начинаю с одной, потом три, потом пять, потом хряк две жмени и нету семак))

 

[кочевник]

Мясо.

Нет, не так.. МЯСССОООО,,,
Захотелось хороший кусок..
Свинина, по фото технология ясна и прозрачна. В маринаде (в пакете) держать не менее суток и не в холодильнике, соль и перец не жалейте и можно еще добавить что вам нравится из пряностей.
Подвареную картошку слегка обжарил в раскаленном масле, теперь можно и мясо.. 2 мин. первую сторону, 1 - 1,5 мин вторую, и не забывайте налить главного.. ))
P.S. Все ниасилил.. Но в рюмочку добавить не забыл! ))

 

[pofig13]

Захотелось хороший кусок..
Свинина

свинку жалко,... бендый Ниф-Ниф

 

[кочевник]

свинку жалко,..

Я почтил ее память и заслуги. Рюмкой крепкого и кружкой черного.

 

[pofig13]

почтил ее память и заслуги. Рюмкой крепкого и кружкой черного.

тогда ладно))))

 

[Технарь]

Хингалш у нас:

 

[кочевник]

Хингалш

Реально вкусно, в школьные годы ел у одноклассников дома. Хингалш - это всегда с тыквой? Не так, как самса, может быть с тыквой, творогом, горохом, мясом?

 

[Технарь]

Реально вкусно

Да.

Хингалш - это всегда с тыквой?

В вайнахской кухне - да.

Не так, как самса, может быть с тыквой, творогом, горохом, мясом?

Нее, не так.
К примеру лепешки с творогом/мясом/картошкой у нас называются ч1епалгаш, а в Дагестане лепешки с этими начинками называют чуду.

 

[Технарь]

Сегодня купили потрошки куриные по неплохой цене, 20 кг, с доставкой на дом:



Расклад по порциям в пакеты и в морозилку:




Ну пожарка на сковороде с луком:

 

[IronArgument]

 

 

[Вячеслав Николаевич]

Огроменнийший сазан!
Купил вчера две таких рыбины. Ща покурю и начну что-то придумывать...

бы быстро с таким фазаном расправился

Ну дыкть приезжай в гости, сазана-то два!
Если мало,то еще купим.
Кстати,я еще не выяснил Сазан это,или Сазаночка.

Девочка.
Вот остатки неотмётанной икры.
А Сколько нутренного жира нагуляла перед зимовкой!




Акуратно имплантировал желчь и вырезал жабры.
Балдею от рыбьих голов!
Пора бежать за Армянским коньячком *****!!!
А то с голоду слюной захлебнусь.
(ту би континед)


Был раньше прямой рейс из Быково до Балакова, но наш новенький аэропорт канул в Лету 30 лет назад.
Пёрья и икорка уже жарится, а голова варится!

 

[Сергей 19-73]

Огроменнийший сазан!

Я бы быстро с таким фазаном расправился , даже курить не стал ...

 

[Fisher]

Да где уж огромнейший? Около двух кило. У нас и поболе ловятся. Лично ловил "паровоза" на 21 кг.

 

[Сергей 19-73]

Ну дыкть приезжай в гости, сазана-то два!

покупаю билет на самокрыл , жди через пару часов ...

Пёрья и икорка уже жарится, а голова варится!

А у меня на плиту даже поставить нечего , завтра сестра приедет , быстро её загадит ...

 

[g-zm]

Давно хотел сделать и вот. Там их больше сотни(два часа), последний раз делал пельмени в прошлом веке.