Советские пьезо звукосниматели имели рабочую прижимную силу 7 грамм. При этом в ширпотребовских проигрывателях тонкая оперативная настройка прижимной силы иглы отсутствовала. Да и особой необходимости в этом не было, так как при общем качестве звука и изначально высокой прижимной силе отклонение прижима в +-2 грамма особо на качестве звуковоспроизведения не сказывается. Конкретно в данном проигрывателе грубая настройка давления иглы осуществляется натяжением пружинки (изменяя количество зацепленных колец) расположенной в задней части тонарма.
Для измерения прижимной силы обычно применяются электронные весы с верхним пределом 100-200 грамм и разрешением 0.01 грамм.
Так как измерение следует проводить при положении звукоснимателя близком к рабочему, то на весы кладется снижающая точку измерения пластинка. На точность измерения это не влияет.
Существуют и специальные весы для этих измерений.
Наиболее дешевые (слева черные, примерно 6$) имеют верхний предел измерений всего 5 грамм и для настройки пьезо не подходят. Но есть и на больший измеряемый вес. Обычно с такими весами в комплекте идет калибровочный грузик.
В советское время, при общем дефиците и неразвитости производства широкого ассортимента товаров народного потребления, в любительских условиях использовались самодельные рычажные весы.
В качестве грузиков часто использовались медные монетки, которые производились по весу из расчета 1 копейка- 1 грамм. Существуют и современные заводские рычажные весы для виниловых проигрывателей.
Трудно сказать на какую прижимную силу рассчитана китайская головка, но видимо тоже где-то 5-7 грамм. Для уменьшения износа как иглы так и пластинки, имеет смысл максимально снизить прижим до уровня при котором нет ухудшения качества звука. Ориентировочно это примерно 5 грамм, хотя может быть и 2-2.5 грамма.